Оригинальное исполнение блюд для детей

Оригинальное исполнение блюд для детей

Оригинальное исполнение блюд для детей


Накормить полезной и здоровой пищей ребенка, парой не простая задача. Здесь нужно действовать, применяя хитрость. Проявить смекалку и включить фантазию, чтобы завлечь внимание крохи. Это своеобразная игра, придется по душе малышу и окажет весомую помощь в не легкой задаче. Ребенок без капризов и слез, съест все до последней крошки. Ниже представлены несколько оригинальных детских рецептов, взятые с сайта http://www.nadorecept.ru.

Если воображение не богато, то можно поучиться на чужих примерах, внеся свою лепту. Так же следует учесть, интересы ребенка: что он любит, чем интересуется. Здесь нужен индивидуальный подход. Что или кого выложить на тарелки из ингредиентов, решает каждый саам: зверушку, любимого персонажа, машинку, кораблик и так далее.

Несколько идей

Яркий овощной суп с брокколи

Для супа понадобится:

• полтора литра куриного бульона

• три – четыре штуки картофеля

• одна морковь

• триста грамм брокколи

• лук - одна штука

• макароны – две столовые ложки

• соль и немного зелени

Процесс приготовления:

Отварить мясо курицы и процедить готовый бульон.

Вымыть и почистить овощи. Нарезать картофель кубиками, всыпать в кастрюлю с бульоном и поставить на огонь. Тем временем половину моркови натереть на терке, а другую нарезать в форме звезд для украшения супа. Засыпать в кастрюлю тертую морковь вместе с очищенной луковицей. За пять минут до конца варки добавить брокколи и макароны. При необходимости посолить. Вынуть лук.

Остывший суп взбить в пюре. Украсить блюдо фигурками из моркови и зеленью. Суп - пюре готов.

“ Две подружки”

Благодаря этому рецепту, обыденное блюдо станет оригинальным и забавным.

На одну порцию потребуется:

• две сосиски

• спагетти

• соль

• вода

• листья салата

Первым делом нужно поставить кастрюлю с водой на огонь. Пока вода нагревается, очистить сосиски от пленки и нашпиговать с одного края макаронами, прокалывая на два – три сантиметра вглубь. Делать это стоит аккуратно, чтобы не поломать спагетти.

Погрузить нафаршированные сосиски в закипевшую, подсоленную воду и варить в течение десяти минут. После вынуть, дать остыть.

В тарелку выложить листья салата, сверху сосиски с макаронами. Из пасты сформировать копну волос, а с помощью кетчупа нарисовать рот и глаза. Подружки готовы!

“Светофор”

Необходимые ингредиенты:

• пятьсот грамм картофеля

• молоко – пятьдесят грамм

• двадцать грамм сливочного масла

• пол чайной ложки шафрана

• одна чайная ложка сока свеклы

• сто грамм куриного филе

• сливки – пятьдесят грамм

• половина яйца

• зелень и соль

Сделать картофельное пюре с добавлением молока и сливочного масла. Разделить на три части.

Первую часть смешать со свекольным соком, вторую заправить соком шпината или нарезанной зеленью, а третью – ложкой молока с молотым шафраном.

Сбить в блендере куриное мясо, сливки и половину сырого яйца. Посолить.

Выложить на смазанный противень и запекать в течение десяти минут. Из полученного коржа вырезать прямоугольник и положить на тарелку. Сформировать круги из картофельного пюре на корже, в соответствии с цветами светофора.

Вариантов украшения блюд существует большое количество. Благодаря интересной подачи, приготовленная пища не будет однообразной и скучной. Экспериментируйте и радуйте своих деток.
28-04-2016, 08:40
Автор: admin
Просмотров: 639
Рейтинг:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.