В семенах кунжута содержится уникальное вещество — сезамин, это мощнейший природный антиоксидант, обладающий противораковым действием. Благодаря способности сезамина снижать уровень «плохого» холестерина в крови, стабилизировать обменные процессы в организме, положительно влиять на стенки сосудов, семена кунжута и кунжутное масло рекомендуют употреблять для профилактики атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний. В кунжутном семени много полезных минералов — таких как кальций, фосфор, магний, железо. А также вещество фитин, которое контролирует фосфорно-кальциевый обмен в организме. Поэтому кунжут применяют для профилактики и лечения остеопороза, радикулита, ревматизма, суставных и мышечных невралгий.

КУНЖУТ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

Чтобы укрепить кости, мышцы, повысить иммунитет и общий жизненный тонусможно попробовать применить популярный народный рецепт: белые семена кунжута поджарить на противне, смолоть в порошок и принимать не более 1 столовой ложки ежедневно, запивая небольшим количеством имбирного сока. Курс — 14 дней.

В народной медицине кунжутным маслом облегчают симптомы простуды: подогревают до 38-40 градусов на водяной бане и растирают перед сном спину и грудь. Несколько капель кунжутного масла полезно добавлять в теплое молоко и пить несколько раз в день при ангине и фарингите.

Теплое масло по капельке закапывают в уши при воспалении среднего уха.

Семена кунжута имеют свойство нейтрализовать яды и токсины.При отравлениях, сопровождающихся болями в желудке и поносом, эффективно такое средство: несколько штучек семян измельчают, смешивают с медом, разбавляют кипяченой водой и пьют по чайной ложке через каждый час до улучшения состояния.

Надо сказать, что китайцы настолько хорошо относятся к кунжуту, что добавляют его практически везде. Например, в традиционном праздничном кушанье – юаньсяо, которое подается на 15-ый день после наступления китайского нового года, непременно присутствует кунжут.

Кунжут полезен для улучшения свертываемости крови.Для этого 3 раза в сутки, натощак, принимают по столовой ложке кунжутного масла. Аналогичным способом лечат гастрит и стойкие запоры.

Наружно семена кунжута применяют для лечения мастита. Слегка прожаренные и измельченные в порошок темные семечки смешивают с оливковым (или любым растительным) маслом. Пропитывают составом марлевые или хлопчатобумажные салфетки и прикладывают к воспаленным молочным железам.

С помощью кунжутного масла наши предки избавлялись о зубной боли — втирали несколько капелек в десны.Отвар кунжута поможет при геморрое: пару ложек семени берут на полстакана кипятка, кипятят 3-5 минут на маленьком огне, остужают при комнатной температуре и несколько раз в день обмывают задний проход.